Макароны с брокколи и свининой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - свинина - 200г
    - брокколи - 1 шт.
    - сливки - 200 мл
    - белое вино - 200 мл
    - сыр рокфор - 100г.
Приготовление
    Брокколи разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде. Поставить вариться спагетти. Свинину порезать на тоненькие полосочки, поджарить, залить половиной вина и потушить пару минут, чтобы вино выпарилось. Затем добавить половину сливок и через пару минут размятый со сливками сыр. Размешать, чтобы сыр расплавился, добавить остальное вино, дать закипеть и готово! Спагетти уже сварились - в тарелку сначала спагетти, затем сверху варенную брокколи и все это полить мясо-сырным соусом.

Оставте комментарий