Молодую спаржу отварить в подсоленной воде, нарезать на небольшие
Молодую спаржу отварить в подсоленной воде, нарезать на небольшие
ля гарнира зеленый горошек отварите, шампиньоны припустите в собственном соку, раковые шайки отварите и
Для заливки в воде растворить при нагревании сахар, добавить вишневый сок, довести смесь до кипения, добавить пряности и в последнюю очередь уксус. Зрелую сочную вишню промыть, разложить в литровые банки, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки - 3-5 минут.
а растительном масле до готовности. В томатный сок (половина нормы) влить 1
ля приготовления 1 л огуречного сока берут примерно 3 кг перезрелых
Сварить рис и охладить. Крабовые палочки нарезать кружочками, сваренные вкрутую яйца, огурцы и грибы нарезать геометрически равными с палочками кусочками, все смешать с рисом, кукурузой, нарезанной мелко луковицей и петрушкой, приправить по вкусу хреном и перцем.
ружочками шампиньоны, положить их в кастрюльку на сливочное масло, выжать сок из 1
обжарить со всех сторон в растительном масле. Влить вино, плотно
репкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную кастрюлю
репкие молоденькие шампиньоны (дождевики), промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в эмалированную кастрюлю
удалить косточки. Сливы сложить в кастрюлю, залить 1/2 стакана
2 часов в прохладное место. Когда выделится сок, ягоды переложить в банки, заполнив
чищенные и промытые грибы тушат в собственном соку или варят до готовности. Отвар
Две трети ягод наколоть, уложить в банки по плечики. Остальные ягоды распарить под крышкой с сахаром и небольшим количеством воды, протереть сквозь сито или дуршлаг, залить ягоды полученным пюре и стерилизовать при 90 градусах банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 20 минут, 3л - 30 минут.
арить 10 минут. Слить бульон. В большой котелок с горячим маслом
В сотейнике в горячем масле обжарьте нарезанные кусочками
ополам, удаляют косточки, и укладывают в стеклянные или жестяные банки разрезом
уксус и оливковое масло. Положить в миску помидоры, сладкий перец, тунца