формочки, охладить, а затем самбук выложить на тарелки или в
формочки, охладить, а затем самбук выложить на тарелки или в
лейте вино. При подаче полейте самбук ягодным соусом.
формы и охлаждают. Отпускают самбук так же, как мусс.
оставшуюся массу и взбейте. Самбук разложите в вазочки, охладите в
Яблоки помыть холодной водой, очистить от семечек, выложить на противень, подлить немного воды и запекать в духовке при температуре 120-130°С в течение 20-30 минут.
Готовые яблоки охладить и протереть сквозь сито. В полученное пюре положить сахар, белок, тщательно размешать, поставить на лед и взбить венчиком в пышную пену.
Замоченный желатин соединить с большим количеством воды и, непрерывно помешивая, нагреть до 45-50°С. Затем процедить и влить тонкой струей во взбитую массу, помешивая венчиком.
При подаче к столу полить ...
Яблоки моют, удаляют сердцевину, разрезают пополам и запекают до готовности в предварительно разогретой духовке, предварительно подлив на противень немного воды. Готовые яблоки охлаждают и протирают через сито.
Белки отделяют от желтков, взбить их с сахаром. Полученную белково-сахарную массу смешивают с яблочным пюре и взбивают венчиком (или миксером) до образования белой пышной пены. Объем при этом должен увеличится в 3 раза.
Замоченный в воде желатин проваривают на водяной бане, процеживают и вливают тонкой струйкой во взбитую ...
В конфитюр добавить яичные белки, взбивать массу. Замоченный в воде желатин проваривают на водяной бане, процеживают и вливают тонкой струйкой во взбитую массу, непрерывно помешивая. Приготовленную таким образом массу раскладывают в формы, ставят в холодильник для охлаждения, а затем подают на стол в вазочках.
емедленно закатать.
При изготовлении консервов со стерилизацией после укладки
аполнения теста вместо изюма, для изготовления которого нужны сорта винограда без
а четвертинки и дольки. При изготовлении маринада воду с сахаром и
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
ыбным блюдам; используется также при изготовлении производственных соусов.
см. Возьмите формочки для изготовления пряничных человечков, вырежьте фигурки и
оступать так же, как при изготовлении супа-пюре из свежей черники
олодной закуски или использовать при изготовлении бутербродов.
иске мешалкой или вилкой. При изготовлении большого количества соуса можно пользоваться