Маринованные груши с рябиной - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - груши - 2 части
    - рябина - 1 часть

    для маринада:

    - вода - 2 стакана
    - сахар - 250г
    - уксус - 160г 9%-ного
    - гвоздика - 5-6 горошин
    - душистый перец - по вкусу
    - корица - 1 кусочек.
Приготовление
    Груши надо почистить от кожицы и семян, нарезать на четвертинки и дольки. При изготовлении маринада воду с сахаром и специями кипятят, остужают, процеживают и доливают уксус. Заполняем маринадом банки с грушами, закрываем крышками и прогреваем в кипящей воде 3 минуты для банок любой емкости, закатываем банки и ставим их вверх дном.

Оставте комментарий