Тщательно промыть свиные ножки, залить 7 - 8 стаканами
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.
осолить и поперчить. Измельчить ингредиенты салата и смешать их в желаемой
Хорошо взбейте. Соедините заправку с салатом и перемешайте. Немного посолите и
ножество разнообразных и вкуснейших блюд: салатов, закусок, горячих блюд. Немало
Сердце говяжье или свиное промыть, вымочить в холодной воде
Сердце тщательно промыть и сварить в
Режем сердце (обычно оно 2-3 кг.
Говяжье сердце отварить в подсоленной воде до
Сердце вымыть, обсушить на салфетке, нарезать
Блюдо подготавливается заранее: сердце режут на кусочки, кладут в
На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить
Сердце обмыть, нарезать кубиками весом 30-
Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.
вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1
вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1
вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1