Рубец зачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде (если такой
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
асоль (зерно) сварить до мягкости в воде и откинуть на дуршлаг
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на
Обработанные рубцы вымочить, залить холодной водой и
Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на
Рубец зачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде. Затем рубцы ошпарить
лук шалот порезать и обжарить. Рубец почистить и хорошо промыть, отварить
Рубцы зачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде (если такой
Рубцы (говяжьи, свиные, бараньи желудки), тщательно
Рубец порезать мелкими кусочками, залить водой, добавить половину специй и варить до готовности, добавить клецки и оставшиеся специи вместе с маргарином и варить 10 минут.
Размешать муку в 1/4 стакана воды и добавить к блюду. Подавать охлажденным с печеными бобами.
Затем положить в посуду с луком сваренный, как описано выше, рубец, нарезанный
Свежий рубец тщательно вымыть в проточной воде, ошпарить кипятком, ножом
римерно 1 см, посолить, запанировать в муке и обжарить с жиром
Рубец тщательно очистить, опустить на два часа в крепкий соляной раствор, что
о полуготовности говяжьих рубцов подрумянивают со всех сторон в кипящем масле, добавляют
Рубец тщательно поскоблить ножом, несколько раз