Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
холодной проточной воде. Затем рубцы ошпарить, снова зачистить, промыть и
Рубец зачистить, замочить на 6 часов
Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на
Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Рубцы (говяжьи, свиные, бараньи желудки), тщательно
лук шалот порезать и обжарить. Рубец почистить и хорошо промыть, отварить
Рубцы зачистить, замочить на 6 часов
Обработанные рубцы вымочить, залить холодной водой и
Рубец тщательно поскоблить ножом, несколько раз
Свежий рубец тщательно вымыть в проточной воде,
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
уком сваренный, как описано выше, рубец, нарезанный крупной лапшой, и слегка
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком
Рубец тщательно очистить, опустить на два
нарезанным крупной лапшой вареным рубцом, добавить соус томатный или сметанный
уски сваренных до полуготовности говяжьих рубцов подрумянивают со всех сторон в
Рубец порезать мелкими кусочками, залить водой, добавить половину специй и варить до готовности, добавить клецки и оставшиеся специи вместе с маргарином и варить 10 минут.
Размешать муку в 1/4 стакана воды и добавить к блюду. Подавать охлажденным с печеными бобами.