Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
0 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи
чищенные и нарезанных мелкими кубиками кабачки, варить до мягкости, затем добавить
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Кабачки очистить от кожицы и семян,
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками,
Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.
Гарнировать жареным картофелем и салатом.
усочки по 25-30 г, кабачки - ломтиками, посолить, Надеть на шампур
Молодые кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками или соломкой, затем полить уксусом и дать постоять около 30 минут. Откинуть на сито, дать стечь жидкости и, запанировав в муке, хорошо поджарить вместе с пассерованным в растительном масле луком. Подать горячими со сметаной.
поперчить, обжарить с жиром с двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, некрупные