Тыкву очищают от кожуры и семян,
убленые коренья и нарезанную кубиками тыкву. Посолить, заправить, варить еще 5
Тыкву или кабачки с крепкой мякотью нарезать ломтиками
Тыкву вымыть, очистить от кожуры, освободить
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и
Затем добавляют пропущенную через мясорубку тыкву и в последнюю очередь - растопленное
Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить
У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна,
Тыкву тщательно промывают, осторожно разрезают на
У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна,
Лучшие для посола - кабачки длиной не более 15 см
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Нарежьте кабачок небольшими кубиками. В кастрюле или
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире.
Удалить из тыквы середину с семенами, нарезать мелкими
Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку. В
чищенную от кожуры и семян тыкву нарезают ломтиками толщиной 5 мм