Каша гурьевская, запеченная в тыкве - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - тыква - 1 шт.
    - рис - 1 стакан
    - сметана - 3 шт.
    - сахар - 2-3 ст.л.
    - изюм - 1/2 стакана
    - молотая корица - 1 ч.л.
    - курага - 1/2 стакана
Приготовление
    У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна, затем часть мякоти до толщины стенок тыквы в 1-1.5 см.

    Смешать отварной рис с мякотью тыквы, сметаной, сахаром, изюмом, корицей, мелко нарубленной курагой. Начинить приготовленной кашей тыкву, закрыть срезанной крышкой и запечь до готовности в духовке. При подаче каждую порцию можно полить растопленным маслом или ложкой теплого меда.

Оставте комментарий