Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Печень свиная с чесноком

Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.

Сердце фаршированное

Я сегодня дам вам рецепт не совсем широко применяемого,

Сердце, тушенное с овощами

Сердце говяжье или свиное промыть, вымочить в холодной воде

Сердце, запеченное с грудинкой

Сердце тщательно промыть и сварить в

Говяжье сердце тушеное

Сердце вымыть, обсушить на салфетке, нарезать

Салат из сердца с чесноком

Режем сердце (обычно оно 2-3 кг.

Говяжье сердце в пиве под соусом

Блюдо подготавливается заранее: сердце режут на кусочки, кладут в

Салат из сердца с луком и яйцом

Говяжье сердце отварить в подсоленной воде до

Шашлык из телячьего сердца

Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить

Шашлык из телячьего сердца

Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить

Гуляш из говяжьего сердца

Сердце обмыть, нарезать кубиками весом 30-

Биточки из сердца

Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.

Голова свиная с хреном

На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.

Шашлык из говядины с рисом

олщины 5 мм.

Свиной шпик нарезать тонкими ломтиками (2

Суп фасолевый "Йокаи"

вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1

Суп фасолевый "Йокаи"

вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1

Суп фасолевый "Йокаи"

вежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1

Шпундра (свиная грудинка со свеклой)

Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.

Рыбное полено

усочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль

Цепелинай с творожной начинкой

але.

Подают блюдо со свиными шкварками и поджаренным луком.

+