т костей, снять кожу. Мясо с ножек и грудку нарезать на
молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять
околадную глазурь. Охлажденную массу подают с печеньями.
алат вымыть, почистить и обсушить. С печени удалить кожицу, вымыть и
ропускают через мясорубку вместе с тушеной утиной печенью, все смешивают с пеной из двух
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
Утиное мясо нарезать на небольшие кусочки
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
5 минут). Смазать печенья сливочным маслом еще горячие печенья. Поставьте в духовку
Выложить печенья на квадратную поверхность. Смешать молоко,
орошо взбить яичные желтки. Воду с сахаром слегка нагреть и влить
не давая ей закипеть. Снять с огня и мешать, пока не
омешивая, распустить в горячем сиропе с ревенем. Дать остыть до загустения
постоянно взбивая, продолжайте держать емкость с желтками на пару до тех
0 г сахара. Взбейте желтки с оставшимися 50г сахара, добавьте сок
Отдельно взбить белки и объединить с сырной массой. Несколько ложек начинки
1/4 стакана сливок с водой (можно поставить смесь в
Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы. Бутерброд можно украсить небольшой полоской стручкового перца или кусочком помидора.
Растереть добела желтки с сахаром, добавить по ложке маскапоне