Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки
внутри ложкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной
укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.
щё 2 минуты. Снимаем сковороду с огня, затем выпускаем в мясо
укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.
обавить желатиновый раствор и взбитую с сахаром сметану - все слегка размешать. Выложить
еремешать. Затем влить в сковороду с грибами сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром
еремешать. Затем влить в сковороду с грибами сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром
арша творог хорошо растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить, поперчить
Маргарин охладить, порубить с мукой, добавить желток, влить сметану, замесить тесто и
Маргарин охладить, порубить с мукой, добавить желток, влить сметану, замесить тесто и
ук мелко нашинкуйте и разотрите с небольшим количеством соли до появления
ипячения, процедите, охладите, смешайте с желтками, сметаной, горчицей и красным молотым перцем
При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень
емян), нарезать соломкой и припустить с небольшим количеством воды. Лук, морковь
При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень