Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Брынза, запеченная в пергаменте

Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1,

Брынза, запеченная в пергаменте

Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1,

Салат эндивий с брынзой

асло перемешать с полосками перца, чесноком и зеленью. Брынзу нарезать ломтиками и

Пицца с брынзой

ружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками. Лук порезать кольцами

Помидоры запеченные с брынзой и яйцом

округ каждого желтка насыпать измельченную брынзу. Полить растительным маслом и запечь

Салат из брынзы с помидорами

Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить. Брынзу тщательно раскрошить, добавить к ней толченый чеснок, измельченные овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной.

Паста из брынзы с помидорами

Смешать брынзу (лучше всего подойдет полукилограммовая упаковка),

Лапша с брынзой и сливочным маслом

него лапшу и тертую брынзу, перемешать и поставить в духовку

Оладьи из кабачков с брынзой

ксусом соду, взбитое яйцо, тертую брынзу или сыр, соль и тщательно

Говяжьи полоски с брынзой

Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на

Суп из кабачков с брынзой по-болгарски

обавить натертую на крупной терке брынзу и заправить суп квашеным молоком

Паштет из кабачков с брынзой

убиками. Чеснок очистить и измельчить. Брынзу натереть на крупной терке.

Бутерброт с брынзой

На ломтик хлеба (бородинского, например) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной). Можно украсить веточкой базилика. Употреблять с пивом или просто так.

Заправка из йогурта с брынзой

Брынзу размять вилкой, смешать в комбайне с йогуртом, добавить измельченный чеснок и свежую зелень мяты. Влить оливковое масло, приправить солью и черным молотым перцем. Заправка подходит для овощных салатов.

Пицца с брынзой и оливками

ыложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной

Галушки картофельные с брынзой

Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукой и раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3см, затем разрезать его на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде.

При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками.

Суп молочный с брынзой

Молоко вскипятить, влить в него кипящую воду, добавить накрошенную брынзу и варить 10-15 минут.

Заправить суп взбитыми яйцами, маслом и подать с хлебными гренками.

Клецки картофельные с брынзой

Из отварного картофеля, муки и яйца приготовить картофельное тесто, разделять его на ромбики толщиной 1-1,5см и отварить их в подсоленной воде.

Подавать горячими как самостоятельное блюдо с поджаренным луком и шпиком, тертой брынзой.

К таким клецкам хороши салаты из свеклы и помидоров.

Перец, фаршированный творогом и брынзой

Перец промывают и удаляют семена. Для начинки творог протирают, перемешивают с брынзой, манной крупой и сметаной, затем добавляют белый соус, взбитые яйца, соль и все перемешивают. Начиняют перец фаршем, укладывают в кастрюлю с растительным маслом и водой, немного тушат и запекают в духовке.

Макаронная запеканка с брынзой

Сварить макароны, слить воду, выложить в смазанную маслом глубокую сковороду. Взбить яйцо и размешать с сахаром и молоком. Положить натертую на терке брынзу в макароны, залить смесью молока, яйца и сахара, положить остаток масла и запечь в духовке при умеренной температуре.

+