ертым сыром (уже не адыгейским, обычным, костромским, например). Выпекать до образования
уховке. Перед подачей на стол запеканку опрокинуть на мел кую тарелку
риготовьте гарам масалу: соедините семена обычного тмина, кардамон, корицу, семена индийского
асла раскалите в “воке” или обычной глубокой широкой сковороде на среднем
орошком паприки. Залить этой смесью запеканку. Нагреть духовку до 200°.
мешать с корицей и посыпать запеканку. Масло мелко нарезать, выложить на
олоком и поставить запекать. Когда запеканка будет готова, осторожно переложить ее
а куски рыбы. Посыпать поверхность запеканки молотыми сухарями или тертым сыром
бжарить на слабом огне. Когда запеканка подрумянится, перевернуть ее и поджарить
ас, пока пшено не приготовится. Запеканка должна получиться сухой и хрустящей
p>Готовим соус, пока печется запеканка: распускаем в сковороде маргарин и
p>Готовим соус, пока печется запеканка: распускаем в сковороде маргарин и
а куски рыбы. Посыпать поверхность запеканки молотыми сухарями или тертым сыром
а куски рыбы. Посыпать поверхность запеканки молотыми сухарями или тертым сыром
крепкого, чтобы не расползался!) Залить запеканку сливками чуть-чуть добавить в
образования золотистой корочки). Перед употреблением запеканку поливают грибным соусом.
Выкладываем приготовленную смесь, выравниваем. Сбрызгиваем запеканку остальным маслом и печем 45