отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на сито, собрав масло
ебольшим кусочком белого хлеба, размоченным в молоке. Посолите, добавьте тмин и
Отберем крепкие, средней величины, побуревшие плоды. Наколем их у плодоножки, уложим в простерилизованные банки, добавим перец горошком, кусочек миндального ореха (в каждую банку) и зальем соком красной смородины. Соли положим 2 ст. ложки на 1 л сока. Помидоры получаются приятного необычного вкуса.
Вымойте рис, поместите его в кастрюлю с маслом, солью и
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
овсем, но чисто вытереть, сложить в ведро шляпками вверх; каждый ряд пересыпать
овсем, но чисто вытереть, сложить в ведро шляпками вверх; каждый ряд пересыпать
Капусту спассеровать в посуде с маслом, добавить бульон (
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту.
Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.
апусты, сформировать голубцы, поместить их в кастрюлю, залить сверху сметаной и
Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту.
Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.
Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать
Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
нутреннюю часть.
У помидоров срезать верхнюю часть и частично
Замочите на ночь в холодной воде стакан фасоли. Утром
тваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и
тваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и