Для фарша 1/2 большой селёдки изрубить, добавить 1 стакан ржаных
го тонкими кусочками. Мелко изрубить селёдку и луковицы, желтки. Растереть все
перемешать с луком и помидором. Жарить еще 3-5 минут
прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в
ольцами лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить зеленью и
масле с чесноком и помидорами. Добавить специи по вкусу.
нутреннюю часть.
У помидоров срезать верхнюю часть и частично
У помидоров срезают верхушки и вынимают сердцевину.
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю
Помидоры очистите от кожицы. Для этого
Помидоров нарезать ломтиками, остальные - кружками. Чеснок
масле свежие или консервированные помидоры, разрезанные пополам, посоленные и посыпанные
отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на сито, собрав масло
разделить на дольки, собирая сок. Помидоры нарезать дольками. Откинуть на дуршлаг
бжарьте до готовности. Чеснок растолките, помидоры нарежьте кружочками. Положите на каждый
добавить нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное при
роваренными и протертыми через сито помидорами. Затем в том же порядке