Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Запеканка из свеклы и творога

Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу

выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Борщ из свеклы и крапивы

Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.

Котлеты из свеклы (I)

Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить в масле.

Морс из свеклы

Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.

Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных

Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить,

Борщ холодный из молодой свеклы

Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой

Котлеты из свеклы (II)

Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой

Винегрет из рыбы с грибами

ож наискось. Начинать резать куски с широкой части филе, т. е

Яйца с горчицей и лебедой

Очищенную отварную свеклу натирают на мелкой терке, перемешивают с мелко нарезанной зеленью лебеды и добавляют столовую горчицу, майонез, снова перемешивают. Разрезанные на две половинки отварные яйца кладут на тарелку, рядом укладывают горкой свеклу с лебедой и майонезом, горчицей.

Борщ с ботвой свеклы (летний)

лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см

Борщ полтавский с галушками

Борщ готовить на бульоне из курицы или гуся. Свеклу, коренья и репчатый

Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной

пината и столько же молодой свеклы, вымыть до мякоти, сварить и

Винегрет из овощей с зеленью

Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят.

Винегрет из овощей с зеленью

Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят.

Шницель из индейки с сыром и зеленью

quot;кармашку". Начинить массой из сыра и зелени и обжарить

Суп из слив с вином и сметаной

Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.

Салат из моркови с крыжовником

Очистить морковь, вымыть, натереть на терке. Смешать с крыжовником (свежие ягоды предварительно обдать кипятком). Заправить медом.

Варенье из абрикосов с косточками

роверить, сладкие ли косточки). Из сахара с небольшим количеством воды (только чтобы

Салат из мидий с майонезом

идии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют

Салат из мидии с луком

Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной зеленью петрушки и

+