асле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Из очищенной и промытой рыбы удалить кости, нарезать ее кусочками, смешать с нарезанным
ельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
ельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном, йогуртом, кетчупом, желатином (разведенном
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
растительном масле. Яйца взбить с молоком. В смазанную жиром форму
ином и долить бульоном, сваренным из костей рыбы, так, чтобы битки были
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
чищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб