Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить с сахаром и тонко срезаной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде добавить лимонный сок. При желании немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.
На стол можно подавать с ломтиками лимона.
чистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить
месте с сахаром. Накройте салфеткой и оставьте на ночь. Потом переложите
Разогрейте гриль. Баклажаны очистите и нарежьте продольными ломтиками толщиной 5
Лимоны ошпарить кипятком и насухо вытереть. Тонко срезать кожицу и нарезать на небольшие
ерешню (белую) моем, вынимаем косточки и закладываем по половинке или четвертинке
Кислый крыжовник пропустить через мясорубку вместе с укропом и чесноком. Сложить в банку и поставить в холодное место. Использовать как приправу к мясным блюдам, добавив сахарный песок по вкусу.
Очистить и порезать лук и чеснок, прогреть в небольшом количестве уксуса,
их появится типичный полосатый рисунок и к тому же Вы сэкономите
Целые баклажаны очистите и варите 10-15 мин. в
етрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок, перец горошком и варить при слабом огне
Из сахара и воды сварить сироп, добавить к нему сок из лимонов и апельсинов и по
бавьте мелко нарезанную мяту и зеленый лук и пассеруйте зелень, постоянно помешивая
иправляем по вкусу специями и солью, ставим на
иправляем по вкусу специями и солью, ставим на
о полуготовности, откиньте на дуршлаг и затем держите в теплом месте
юдо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса
Ершей и окуней промывают и потрошат, удалив жабры и внутренности. С окуня снимают
Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.