Мясо дважды пропустить через мясорубку вместе с луковицей и яблоком, добавить раскрошенные яйца, тертый мускатный орех, соль, перец и сметану. К паштету можно добавить немного рубленой отварной свеклы. Все уложить в виде пирамиды и украсить зеленью.
Мясо отваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым
Мясо отваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
b>в длину и варить 15 минут. Посолить по вкусу. Подавать к жаркому
Отварить картофель как пюре. Мясо говяжье отварить. Картошку пропустить через мясорубку вместе с мясом, положить муки, яйца. Все перемешать. Сделать кругленькие шарики, бросить их в казан с маслом.
месте со свининой и замоченной в молоке булкой через мясорубку. Затем
нарезанными кубиками. Обжаренное мясо укладывают в горшочки, заливают бульоном так, чтобы
месте со свининой и замоченной в молоке булкой через мясорубку. Затем
Жаркое с черносливом это еще одно
Лук крупно нарезают и тушат в сотейнике с маслом, туда же
обвязывают накрест ниткой и складывают в чугунок с маслом (намазать 1
айца очистите от пленки, положите в молоко и поставьте на 2
айца очистите от пленки, положите в молоко и поставьте на 2