Паштет из жаркого - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - жаркое - 200г
    - яблоки - 2 шт.
    - репчатый лук - 1 шт.
    - яйцо (вкрутую) - 2 шт.
    - сметана или сливочное масло - 2 ст. л.
    - мускатный орех - по вкусу
    - соль
    - перец.
Приготовление
    Мясо дважды пропустить через мясорубку вместе с луковицей и яблоком, добавить раскрошенные яйца, тертый мускатный орех, соль, перец и сметану. К паштету можно добавить немного рубленой отварной свеклы. Все уложить в виде пирамиды и украсить зеленью.

Оставте комментарий