Паштет из жаркого - рецепт приготовления
Ингредиенты
-
- жаркое - 200г
- яблоки - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- сметана или сливочное масло - 2 ст. л.
- мускатный орех - по вкусу
- соль
- перец.
Приготовление
-
Мясо дважды пропустить через мясорубку вместе с луковицей и яблоком, добавить раскрошенные яйца, тертый мускатный орех, соль, перец и сметану. К паштету можно добавить немного рубленой отварной свеклы. Все уложить в виде пирамиды и украсить зеленью.
Оставте комментарий