Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка
Колбаски обжарить со всех сторон в сале, добавить мелко нарезанный лук и жарить до прозрачности. Посыпать мукой и хорошенько подрумянить. Залить пивом, посолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой, 10-15 минут.
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
ампиньоны) и лук слегка поджарить на сале, затем положить их в готовый
артофель, чистится. Дальше его измельчают на терке, отжимают. Затем соединяют с
омтиками по 1-2 кусочка на порцию. При подаче мясо залейте
усками, седло и ножки шпигуют салом-шпик и жарят в духовке
усками, седло и ножки шпигуют салом-шпик и жарят в духовке
Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и поджарить на сковороде с салом, добавить томатный соус с вином и все хорошо проварить. Свинину с соусом положить на кусочки горячего поджаренного хлеба, украсить поджаренным луком и посыпать мелко нарезанной зеленью.
верху - ломтиками сала, завернуть в смазанный маслом пергамент, насадить на вертел и
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
ретей просеянной муки замесить на растопленном свином сале тесто и разделить его
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины шириной не
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Фасоль замачивают на 2 часа в воде, отцеживают,
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.