Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Арбузы, соленные в банках

Для такой засолки пригодны красные (но не перезревшие)

Зеленая фасоль в рассоле

росушки выкладываем в банку или глиняный кувшин. Варим рассол. Рассол охлаждаем и заливаем

Квас из капустного рассола

Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.

В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.

Рубец с копченой грудинкой в горшке

е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду

Баранья грудинка в тесте

Грудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем,

Бараньи котлеты с начинкой в тесте

Грудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем

Суп со свиной грудинкой в горшочках

арезать ломтиками, прибавить фасоль, кусочки грудинки и соединить с картофелем. Овощи

Борщ с грудинкой или корейкой

В бульон, сваренный на копченой корейке или грудинке, добавляют пассерованные морковь, петрушку

Борщ с грудинкой или корейкой

В бульон, сваренный на копченой корейке или грудинке, добавляют пассерованные морковь, петрушку

Тартинки с вареной свиной грудинкой

Свиную копченую грудинку нарезать кусочками и уложить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца.

Грудинка баранья по-флорентийски

Из грудинки удаляют кости, затем мясо слегка

Грудинка баранья по-флорентийски

Из грудинки удаляют кости, затем мясо слегка

Телячья грудинка

лук нарезать, чеснок - измельчить. В грудинке сделать глубокий разрез. Смешать фарш

Бабка картофельная с грудинкой

убиками шпика, репчатым луком и грудинкой, добавляют также сольи кипяченой молоко

Грудинка баранья под тминным соусом

Отварить грудинку с солью и кореньями до

Маринованная грудинка (Spare Ribs)

о второй порезанной луковицей. Грудинку положить рядами в глубокую посуду, смазать маринадом

Паштет из говяжьей печени с грудинкой по-итальянски

Печенку, свиную грудинку, чеснок и лук варить до готовности печенки, Все это пропустить 2 - 3 раза через мясорубку. Добавить соль, перец, коньяк, хорошо растереть. Положить в форму и поставить в духовку на 30 минут, покрыв ломтиками сала.

Жур из копченой грудинки

овощей и копченой грудинки сварить бульон. Процедить, залить в него жур, прокипятить

Жур из копченой грудинки

овощей и копченой грудинки сварить бульон. Процедить, залить в него жур, прокипятить

Лапша с грудинкой и каперсами

Грудинку нарезать кусочками, обжарить на сковороде в оливковом масле с луком, нарезанным

+