Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
оложите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите
уски и положить их на фольгу. Каждый кусок посыпать мелко нарезанными
перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при
Картофель очистить, вымыть, посолить и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Подготовленный картофель положить на противень и поставить запекать в духовку на 20 - 25 мин. Подавать к столу в фольге.
На середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.
иске и выложить в две смазанные жиром формы. Накрыть фольгой и зафиксировать
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой
ромыть и сварить в подсоленной воде. Нашпиговать частью сала или грудинки. Оставшееся
p>Затем рыбу плотно завернуть в фольгу, переложив луком, поперчив и хорошо
йцом и выпекать до готовности в предварительно разогретой до 220-230
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.
асоль замачивают на 2 часа в воде, отцеживают, заливают холодной водой
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10 см в длину. Дно бaнки
см. 15 мин. варить в кипящей подсоленной воде с добавлением
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Растопить в сковороде 100 г сала, в сильно разогретое сало положить утиную и