Колбаса, запеченная в тесте - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - тесто дрожжевое - 300г
    - колбаса вареная - 250г
    - сало свиное топленое
    - яйцо (для смазки)
Приготовление
    Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты размером 5х7 см. На каждый квадрат положить рядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон выступало немного колбасы. Затем завернуть рулетом, положить швом вниз на смазанный жиром противень и оставить на несколько минут для расстойки. После смазать яйцом и выпекать до готовности в предварительно разогретой до 220-230° духовке.

Оставте комментарий