есто и начинку из творога. Начинку готовят так: творог протереть через сито
есто и начинку из творога. Начинку готовят так: творог протереть через сито
Приготовить начинку с творогом. Батон хлеба (желательно круглый, а
олотенцем и очень мелко нарезать. Творог протереть через сито, добавить измельченную
убленные орехи. 2. 500 г творога смешать с медом или сахаром
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.
К протертому творогу добавляют нарезанные мелкими ломтиками яблоки, яйца, сорбит (ксилит). Тесто охлаждают. Из теста формируют лепешки, укладывают на смазанный маслом противень, делают углубления, на середину кладут начинку, смазывают яйцом. Выпекают при 200-220°С 15-20 минут.
Творог растереть с сахаром, добавить соль,
Творог протереть сквозь мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Из дрожжевого теста сформировать лепешки толщиной 2-3 см. Уложить сверху начинку и испечь на смазанном растительным маслом противне.
обела, положить хорошо размятый (протертый) творог и все остальное (кроме сах
Для начинки свежий творог тщательно отжать, завернув его в
ахаром и лимонной цедрой. Добавить творог, не переставая мешать, чтобы не
Хорошо отжатый творог посолить, добавить желток яйца и
0,5 яйца и перемешать. Творог протереть сквозь сито, смешать с
Творог протереть сквозь сито, чтобы не
яйцом, молоком и сахаром. Творог хорошо растереть, добавить соль, сахар
Тщательно отпрессованный сухой творог протереть через металлическое сито и
риготовить не сдобное кислое тесто. Творог завернуть в марлю и положить