Филе улитки в течение 1 часа проварить
Улитки промыть и замочить на 12
Филе улиток поместить в в воду, подкисленную
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
Филе улиток отварить в 1 л воды
этой смеси проварить филе улиток в течение 1часа. В конце
Филе улитки проварить в подсоленной смеси воды
Размороженное филе улитки поджарить на сковороде в кулинарном
Филе улиток промыть водой, посолить поперчить, добавить
Хорошо проваренное мясо улиток разрезатьна небольшие кусочки и разложить на круглые слоеные печенья (крекеры). Сверху закрыть половинками разрезанных оливок. На каждый бутерброд положить кусочек паприки. Сверху сбрызнуть подсоленным лимонным соком.
Размороженное филе улитки хлеб и чеснок дважды пропустить
него положить размороженное мясо улитки, прибавить соли по вкусу, черный
5 горошин перца, соль, положить улиток и варить. Когда закипит, снять
чтобы получить густой соус. Филе улитки, коренья и картофель пропустить через
рокипятить и залить им обжаренных улиток. Подавать с салатом в зависимости
елко нарезанной зеленью петрушки. Мясо улитки вложить на тарелке и полить
арки добавить лавровый лист. Подготовленных улиток и натертые на мелкой терке
Филе улиток в течение 30 минут прокипятить
Филе проварить в течение 1 часа в 0,5 л воды, к которой добавлено сухое вино, чабрец, соль, лавровый лист по вкусу. Кусочки филе охладить в бульоне.
Приготовить тесто, взяв муку, молоко, 1 ч. ложку растительного масла, желток, немного соли и перца. Перед употреблением добавить взбитый белок и 1 столовую ложку очень мелко нарубленного лука. Каждый кусочек филе тщательно обмакнуть в тесте и опустить в кипящее масло. После того как тесто поджарится – подавать на стол горячим.
Проваренное в течение 1 часа в подсоленной воде мясо уулиток охладить, разрезать на тонкие ломтики и выложить в салатницу. Когда мясо будет разложено, добавить мелко нарезанные сардины, соленые каперсы, пастернак, растительное масло, горчицу, сок из небольшого лимона. Все залить майонезом и сверху притрусить зеленью петрушки.