Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Попкорновые шарики бабушки Петреллы

мешайте сахар, сироп, воду, масло и соль в кастрюле. Перемешивайте до растворения

Шарики из креветок с кунжутом

Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.

Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.

Шарики из креветок с кунжутом

Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.

Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.

Осетр в сметане

йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить

Осетр в сметане

йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить

Пряный рис с мясными шариками (Aash-e Aab Leemoo)

арезать кольцами 2 луковицы, обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить 4

Клецки творожные

еремешать. Затем добавить растопленное сливочное масло и вновь все перемешать. Полученную

Ром и изюм в шоколаде

Изюм замочить или в роме, или в воде с эссенцией, оставить мин

Капуста брюссельская, жареная в тесте

елко). Нарезанный лук пассеруют в масле, не подрумянивая, добавляют в капусту. Солят по

Сырные шарики, обжаренные в масле

Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды и

Пельмени в масле с сыром

Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.

Нут в масле (Hommos Balila)

Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.

Мясо, тушеное в кокосовом молоке (Rendang)

олучения однородной пасты. Обжарить смесь в масле, добавить порезанное кубиками мясо и

Грибы, жаренные в масле

обжарить на сковороде в предварительно разогретом масле. После того, как выпарится

Сыроежки, жаренные в сметане

Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.

Рыжики в сметане

Лук мелко порезать и слегка обжарить на масле. Грибы очистить, промыть и дать воде стечь. Подготовленные грибы посолить, при желании можно запанировать в муке и обжарить в масле.

Перед окончанием жарки добавить сметану и дать ей закипеть.

Масло анчоусное

ротереть через сито. В кастрюлю положить размягченное сливочное масло, добавить протертую анчоусную

Кальмары в кокосовом молоке

ымыть.

В кастрюле слегка поджарит чеснок в масле. Добавит мелко порезанный

Лук-порей в масле

Положить лук в большую миску с кипящим куриным

Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе

емги нарезать кубиками и пожарить в масле с небольшим количеством измельченного зеленого

+