Острый соус, которым поливают свиные ребрышки, приготовленные в фольге, также подойдет для жареного
сле. Перец нарезать кубиками, добавить в лук и немного потушить все
уски и положить их на фольгу. Каждый кусок посыпать мелко нарезанными
оложите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите
перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при
Картофель очистить, вымыть, посолить и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Подготовленный картофель положить на противень и поставить запекать в духовку на 20 - 25 мин. Подавать к столу в фольге.
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
Шкурку шейки хорошо осмолить, помыть. Перемешанной начинкой заполнить свободную шейку, концы зашить
прежде всего, растопите сливочное масло в глубокой сковороде и пассеруйте нарезанный
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из них
айонезом. Накладывают разрезанные пополам раковые шейки, вынутые из сваренных раков. Посередине
орошенько смешать.
Натереть свиные стейки солью, перцем, маслом. Разложить
В белый рыбный соус, приготовленный с
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.
В томатный соус положить протертые через сито вареные раковые шейки или мякоть
Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10-12
Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10-12