арить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить пряности, лук
арить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить пряности, лук
иде соломки поджаренные с томатом-пюре коренья, разделанные фрикадельки и кипятят до
риготовления маринада из филе или фрикаделек подготовленную и приправленную пряностями рыбу
ульонный кубик. Вскипятите. Положите в суп фрикадельки и оставьте на 3-4
очистить. Выложить их в кастрюлю с водой, поставить в духовку и
Филе рыбы вместе с замоченным в воде белым хлебом
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.
В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в виде гребешков
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
инуту. Влейте бульон, грибы и рыбный соус, перемешайте и тушите 5
затем уберите сотейник с огня, добавьте сок лайма, рыбный соус и листочки
затем уберите сотейник с огня, добавьте сок лайма, рыбный соус и листочки
орепродукты, залить их кипящим рисовым супом. В качестве приправы можно предложить
орепродукты, залить их кипящим рисовым супом. В качестве приправы можно предложить
Гренок круглой формы намазывают анчоусным или килечным маслом. Рыбные консервы слегка обсушивают, протирают через сито и заправляют по вкусу майонезом, а затем выкладывают в фасонные трубочки. Приготовленную массу выпускают на гренок мелкими шариками, располагая их в виде горки.
ля теста нужно смешать муку с водой и солью и все
Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.
Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.
оматов, уложить ломтики сыра и рыбное филе, сбрызнуть растительным маслом, посыпать