Рецепт сало перекрученное с чесноком

Борщ украинский с пампушками

лубокую сковородку, добавить жир, собранный с мясного бульона, помидоры, сахар и

Крыжовник с чесноком - деликатесная оригинальная закуска. В пол-литровые банки насыпать подготовленные ягоды и дольки чеснока, смешанные в соотношении 5:1, добавить упомянутые пряности и приправы, залить доверху кипящим процеженным раствором, закрыть стерильными крышками и стерилизовать 5-7 мин.

Соус грибной с чесноком

Очищенный чеснок (2 дольки) мелко нарезать, добавить

Соус алычовый с чесноком и зеленью

Алычу вымыть, освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Чеснок очистить и растолочь. Укроп вымыть и мелко нарезать. Смешать сливу с чесноком и укропом, посолить, добавить растительное масло и взбить миксером.

Рыба с чесноком по-ливански (Samke harra)

Обжарить лук и перемешать его с чесноком и специями. К этому добавить

Перец с чесноком

лоды и обжарить с обеих сторон под крышкой. Чеснок натереть на мелкой

Сало оригинальное

Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<

Манты с мясом и тыквой

усочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и

Сало с чесноком в банке

Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10

Печень свиная с чесноком

Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.

Баранина с пшеном

Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.