раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
асле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
Рыбу почистить и засолить на несколько
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
ковороде на среднем огне, выложите рыбу и поджаривайте, пока она не
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить голову и
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Рыбу почистить, порезать и положить в
2 минут до готовности. Очистите рыбу от кожи и костей, разберите
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Рыбу почистить и натереть солью снаружи
Отделить филе рыбы от костей и кожи. Лук
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
Отваренные картофель и морковь нарезать ломтиками, смешать с луком и заправить маслом. На горку салата положить кусочки рыбы, кружки или дольки помидора, по краям - листья салата и посыпать зеленью.