Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте немного овощей и варите
асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный
асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный
Филе норвежской семги порезать на 12 тонких ломтиков,
Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить
Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить
Приготовьте литр очень крепкого рыбного бульона (из любой рыбы). Мелко нарубленный лук
Приготовьте литр очень крепкого рыбного бульона (из любой рыбы). Мелко нарубленный лук
Филе семги: мариновать в течение нескольких часов.
Стейки из семги смазать растительным маслом и выложить
Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
что у вас останется от семги и осетрины в порезанное кубиками
Норвежская семга маринуется в смеси из соли, сахара и перца в
мин. После этого добавить рыбный бульон и кокосовое молоко, довести