выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
Свиные ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см.
Соединить все продукты, кроме ребрышек, в открытой посуде, готовить 6
стрый соус, которым поливают свиные ребрышки, приготовленные в фольге, также подойдет
амочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда
амочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда
Шпик нарезать мелко, обжаришь с мелкорубленым луком, добавить заячьи потроха,
Шпик нарезать мелко, обжаришь с мелкорубленым луком, добавить заячьи потроха,
росто снять мясо с костей), положить в кастрюлю с толстым дном, добавить
Пожарить фарш, добавить специи и зелень. В
а середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.5 сантиметра
Для фарша смешайте имеющиеся компоненты и начините
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.
Фарш тушить до готовности, потом отобрать
орезанный лук, затем добавить мясной фарш. Приправить все солью, перцем, влить
бжарить в растопленном сливочном масле фарш, натертый клубень сельдерея, нарезанную морковь