добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь, на
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
щательно вымыть. Положить на подставку в скороварку вместе с морожеными овощами
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до готовности. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей.
отушить 5-10 мин. Откидной плов приготовить отдельно и часть его
поперчить, обжарить на сковороде в масле. Добавить изюм и кизил
порежьте кубиком лук и помидоры. В кастрюле нагрейте сливочное масло, обжарьте
арежьте кубиками мясо, слегка обжарьте в жиру, поперчите и посолите. Большую
посолить и обжарить на сковороде в масле. Добавить спассерованный лук, немного
посолить. Обжаренное мясо сложить в сотейник, на него положить обжаренную
ассой наполнить створки мидий, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством
ольками чеснок и проталкиваем в нескольких местах готового плова, посыпаем зеленью и
уски и обжарить на сковороде в масле. Затем подлить небольшое количество