чтобы каждый кусок полностью покрылся тестом. Нагрейте топленое масло в невысокой
есто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
уком, добавить соль и перец. Из теста и фарша разделать пельмени, отварить
Персики вымыть, опустить в горячую воду
ожицу. Приготовить смесь из абрикосов, сливы и персиков, нарезав их кружочками или
Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать
без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
юре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.
зюмом с миндальной стружкой, выложить персики (очистить от кожицы) и нектарины
Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат.
Перед подачей на стол салат нужно охладить и украсить дольками персиков.
чистить дыню, яблоки, нарезать кубиками. Персики ошпарить и очистить от кожицы
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
Тщательно вымесить тесто и скатать из него шарик. Положить тесто в
Тщательно вымесить тесто и скатать из него шарик. Положить тесто в