а растительном масле до готовности. В томатный сок (половина нормы) влить 1
Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от
Огурцы моют, обдают кипятком и затем холодной водой, укладывают в банки вместе
Огурцы замочить на 6-8 часов,
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают в банку вместе с укропом.
Щавель моют, заливают крутым кипятком и кипятят. добавляют в смесь протертого "щавеля М щавелевого отвара соль и сахар, кипящей смесью проводят трехкратную заливку огурцов и закатывают банки.
ерут примерно 3 кг перезрелых огурцов, обдают их кипятком, натирают на
В чистые сухие банки укладывают специи, огурцы заливают горячим подсоленным томатным соком (на
В томатный рыбный соус положить гарнир: морковь, петрушку, соленые огурцы, вареные хрящи осетровых
даления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться
потушить в нем лук и чеснок. Добавить помидоры, томатную пасту и
потушить в нем лук и чеснок. Добавить помидоры, томатную пасту и
ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте
ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы и кусочки крабов. Гарнир - отварной картофель. Полить соусом томатным с овощами, посыпать зеленью.
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
В томатный соус положить протертые через сито
маслом на сковороде. Влить томатный соус и прокипятить 1-2