тщательно вымыть маленькие крепкие огурцы. На дно банки или эмалированной кастрюли поместить пряную
Крепкие мелкие огурцы вымыть и замочить на 6-8 часов. Пряные добавки
Вишню перебирают, очищают от мусора и плодоножек. Из вишни удаляют косточки и плотно укладывают плоды в банки по плечики. Чтобы уплотнить вишню, банки периодически потряхивают. Заливают вишню горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин, трехлитровые - 30 мин.
чищенными от косточек плодами заполняют банки на 2/3, все время встряхиваю
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
Огурцы отобрать, тщательно вымыть, обсушить, нарезать на кружочки, сложить в эмалированный таз
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
Морковь, лук и хрен чистят и мелко нарезают (соломкой). Огурцы моют, плотно укладывают в банки, пересыпая нарезанными овощами.
Огурцы заливают горячим рассолом. Стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 40 мин, двух- и трехлитровые - 60 мин.
Свежие огурцы моют, очищают и нарезают кружками толщиной б - 8 мм. Пересыпают солью, тмином или укропом, мелко нарезанным луком.
Смесь укладывают в банки, заливают маринадом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин.
b>Огурцы замочить на 6-8 часов, чтобы они стали крепкими. Подготовить банки. На дно банки
Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от
азлить в подготовленные банки из расчета 2 ст. ложки на литровую банку. Овощи, приготовленные
Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают в банку вместе с укропом.
Щавель моют, заливают крутым кипятком и кипятят. добавляют в смесь протертого "щавеля М щавелевого отвара соль и сахар, кипящей смесью проводят трехкратную заливку огурцов и закатывают банки.
Огурцы моют, обдают кипятком и затем холодной водой, укладывают в банки вместе
вежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной
Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20-25 минут.
Берут мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно моют,
истые сухие банки укладывают специи, огурцы заливают горячим подсоленным томатным соком (на 1
дин рецепт, если вам хочется такую же кукурузу, как в банках, что
чистить от кожицы и натереть на терке, довести до кипения и