Листья сельдерея маринованные - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сельдерей (листья)
    - вода - 4 стакана
    - 9%-ный уксус - 1 стакан
    - соль - 40-80г
    - сахар - 40-100г

    на литровую банку:

    - чеснок - 2-4 зубчика
    - лавровый лист - 2 шт.
Приготовление
    Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20-25 минут.

Оставте комментарий