С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую
Корки арбуза очищают от кожуры, режут
блоко положить ложку мармелада из абрикосов или слив, обсахаренную лимонную корку, истолочь бисквиты
ито (часть горошка оставить целым). Корки хлеба, листья зеленого салата, лук
Хлебные корки нарезать мелкими кусочками, положить в эмалированную кастрюлю и залить кипяченой водой. Поставить в теплое место на 6-7 дней для настаивания. Затем
процедить.
ортов, полив сверху густым соусом из абрикосов.
но не потемнело. Теперь срежьте арбузную корку, удалите семена. Порежьте арбуз на
Этот мармелад благородного изумрудного цвета великолепно смотрится
Нарежьте его на ровные треугольники. Мармелад также порежьте на небольшие кусочки
Мармелад развести кипящей водой, положить в
етырехугольники, на середину каждого положить мармелад (в качестве начинки можно использовать
Снятые с толстокожих лимонов корки вымочите в течение 2 - 3
Клюкву перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Горячую массу растолочь деревянной ложкой или пестиком. Затем массу протереть через мелкое сито, добавить в пюре сахар и варить до готовности. Масса мармелада должна равняться двойной массе добавленного сахара.
Нарезать хлеб ломтиками, смазать мармеладом, сложить по два вместе. Смочить
удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре
удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Уварить его без
Еще из ревеня получается вкусный мармелад. Но для его приготовления нужно
уховку, чтобы образовалась корочка. Подсохший мармелад обсыпать сахарной пудрой, смешанной с
Срезанную с корок мякоть дыни или арбуза нарежьте