Мармелад из ревеня - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - ревень (черешки) - 1 кг
    - сахар - 1 кг
    - цедра - 1 апельсина.
Приготовление
    Еще из ревеня получается вкусный мармелад. Но для его приготовления нужно запастись выдержкой. Нарезанные черешки укладывают в широкую миску, засыпают сахарным песком и ставят на двое суток в холодильник. Можно добавить сюда цедру апельсина из расчета на 0,5 кг черешков - цедра пол-апельсина. Через двое суток ревень ставят на огонь и варят при постоянном помешивании 30 минут. Затем выкладывают содержимое в стеклянные банки.

Оставте комментарий