лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см и
остей и нарезают мелкими кусочками. Холодный отварной картофель, маринованную свеклу, соленые огурцы, репчатый
Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем. Подавать в салатнице, залив взбитыми сливками.
арезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
оличеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и
залить холодной водой так, чтобы свекла была полностью покрыта, проварить немного
2-16 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из
урицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка
слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
еленым луком и крупно нарезанными маринованными грибами. Осталось добавить в салат
блоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить
ерке репчатый лук. Выложить в кусочек чистой ткани. Подготовленную рыбу положить
еленым луком и крупно нарезанными маринованными грибами. Осталось добавить в салат
p>Перец, морковь, лук и свеклу вымыть и очистить. У перцев