Смешать ржаную муку, холодное картофельное пюре, масло и
Процедить свиную кровь, взять мелко нарезанный свиной жир (почечный), соли и ржаную муку. Замесить густое тесто, сделать из него шарики (величиной с яблоко), сварить их в солёном кипятке, остудить. Когда понадобятся - жарить кружками, на масле с яблоками. Хранятся на холоде - до 1 месяца.
Для кислого теста ржаную муку соединить с водой и закваской,
Приготовить опару из ржаной муки, дрожжей и молока. Оставшееся молоко
Поставить опару из 200 г ржаной муки, 0,2 л теплого молока
абрать, к оставшемуся меду добавить ржаную муку, проварить немного и добавить до
Вмесить 3 - 3.5 стакана ржаной муки или 1 стакан пшеничной и
Готовят тесто из ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими
Просеянную ржаную муку смешать с растолченными пряностями (корицей,
части пшеничной муки, натереть тыкву, соединить с мукой и замесить дрожжевое
Замесить тесто из рисовой муки на воде. Уложить тесто в
есто на теплой воде из крошек ржаного хлеба, ржаной муки и небольшого количества дрожжей
Ржаную муку заварить крутым кипятком, дать массе
Ржаной хлеб нарезают на куски и
оставить до запенивания. Смешать ржаную муку и соль. Опару влить в
Просеять ржаной муки и пшеничной муки, влить кипяток, размешать и дать
астрюлю с высокими стенками всыпать ржаную муку и влить пиво. Слегка размешать