Оладьи из ржаного хлеба с яблоками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - молоко - 300мл.
    - ржаной хлеб - 250г
    - яйцо - 1 шт.
    - мука - 80г
    - растительное масло - для обжаривания
    - яблоки - 150г
    - сметана - 120г
    - сахар, соль - по вкусу.
Приготовление
    Ржаной хлеб нарезают на куски и заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют яйцо, муку, измельченные сырые яблоки, тщательно размешивают. Подготовленное тесто ложкой наливают на горячую сковороду, хорошо смазанную подсолнечным маслом, и выпекают оладьи. Подают со сметаной и сахаром.

Оставте комментарий