мородины, а также сахар и дрожжи. Всё перемешайте и оставьте для
Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).
смородиновых листьев, сахар и дрожжи, поставить для брожения на 4
добавить в него сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, подболтать
Для приготовления кваса собранные ягоды выдержать в корзинах
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
ржаной муки и небольшого количества дрожжей. Поставить тесто в теплое место
Дрожжи развести в 1/2 стакане
Квас тминный хорошо готовили на Урале
еплой водой (около 6 л). Квас должен устояться, чтобы гуща опала
b>дрожжи, все перемешать и поставить в тёплое место. Для лучшего качества кваса
ложный, и поэтому готовили такой квас редко, в основном для длительно
Собранную садовую землянику промыть, размять деревянным пестиком, залить кипятком, добавить дрожжи и поставить для брожения на 10-12 ч (без лимонной кислоты).
заквасить дрожжами. Добавить мед. Выдерживать 12-24 ч. Полученный квас хранить на
него патоку или мед, дрожжи. Все тщательно перемешать и оставить
В готовый хлебный квас влить отвар имбиря и яблочный сироп. Добавить сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, добавить в них муку и сахар, дать им постоять 1 ч.
Сухари, полученные из черного хлеба, залить крутым кипятком и дать им настояться около 2 ч. Затем их протереть через сито, добавить дрожжи, сахар. Поставить квас и дать ему выбродиться около 5-6 ч. В готовый квас положить предварительно натертый хрен и мед, все тщательно размешать.
емпературы 18-20°С, добавить дрожжи, подбитые мукой, сахар или мед
добавить разведенные в теплой воде дрожжи, подбитые мукой, сахар и поставить
ито. В теплой воде развести дрожжи и вылить в отвар. Потом