Куриные печенки (300 грамм) пропустить через
слегка обжаренный лук, добавить в фарш 1 яйцо, мускатный орех, соль
исом, добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Куриное мясо промыть под струей воды
фаршу сырое взбитое яйцо, соль, перец. Все перемешать. Слепить из полученной
фаршу сырое взбитое яйцо, соль, перец. Все перемешать. Слепить из полученной
Котлеты готовятся из филе курицы — большого (внешнего) и
анную крупу, молоко и соль. Фарш тщательно вымешивают, чтобы масса стала
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из них косточки так, чтоб получилась
Куриный белок, цветную капусту, мелко нарезанную
Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.
товят начинку для курника. Первый фарш: отварить курицу, мякоть снять
Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить кусочек белой булочки, размоченной в молоке и перемешать. При перемешивании фарша вбить по одному 5-6 яиц, приправить солью и перцем по вкусу. Фарш скатать в форме рулета, полить маслом и поставить в духовку. Печь до появления корочки.