х фаршем. Для фарша смешать размоченные и протертые сквозь редкое сито булочки с сырыми
ротивень. Для фарша творог хорошо растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить
b>фарша: Очень мелко изрубить или пропустить через мясорубку мякоть говядины вместе с
b>фарша: Очень мелко изрубить или пропустить через мясорубку мякоть говядины вместе с
спассеровать на масле, смешать с мясным фаршем, приправить черным молотым перцем, томатной
Баранину натереть солью, приготовить рассыпчатую гречневую кашу, смешать ее с сырым рубленым луком и положить на противень между реберной и грудной частями баранины, добавить немного воды или бульона и жарить в духовке до готовности. Кашу нужно перемешивать, чтобы лук равномерно прожарился.
Сырой картофель очищают, измельчают на терке
лить, грибы порубить, обжарить, соединить с обжаренным нашинкованным репчатым луком, посолить
елкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и
вверху сделать лунку, влить взбитое сырое яйцо, добавить воду и замесить
месте с тыквой и луковицей через мясорубку. В массу добавляют яйца, сырую
лук, обжарить в масле, с добавлением 5 ст.л. муки
Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и смешать с также нарезанными
а середину листа фольги выложить фарш пластом около 1.5 сантиметра
Для фарша смешайте имеющиеся компоненты и начините
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда вода
холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда вода