По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.
Подавать к отварной и припущенной рыбе.
солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать в
остудить лапшу. В сотейнике растопить сливочное масло, положить в него лапшу и
К свежему сливочному маслу добавить сахар и облепиховый сок с мякотью. Смесь взбить миксером. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления бутербродов и кондитерского крема.
ливок. Перед выпечкой влить растительное масло и пищевую соду в растворе
растертые с солью и сахаром, сливочное масло, рисовую муку, молоко и хорошо
кусу, 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, 2 желтка, растертых с 2
сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо перемешать. Отдельно взбить
растертых добела с 200 г сливочного масла, размешать. Положить 3 стакана муки
одойдет, выбить лопаткой, добавить растопленное сливочное масло, по 0.5 чайной ложки
сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо перемешать. Отдельно взбить
-мя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром и солью. Все хорошо
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
соли, теплой воды и рапсового масла. Тщательно вымесить, чтобы тесто получилось
авными кусочками, посолить и обжарить со всех сторон. Добавить мелко нарезанный
дать вскипеть и добавить смешанную со сливочным маслом (50 г) муку, хорошо размешать
отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и соединяют с мясом
а сито, посолить и смешать со сливочным маслом. Готового карпа выложить в блюдо
азогреть в кастрюле 60 г. сливочного масла, положить в него рисовую муку