юре. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, посолить и
омтики баклажанов и помидоров. Соединить мясо с овощами, уложить в керамический горшочек, заправить
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
т. на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в горшочки, добавить обжаренный
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать плодоножки и
чше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде, освобождают
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку, надрезают по длине в 3
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать на
Обжарить баклажаны на гриле до размягчения в течение 15 мин, постоянно переворачивая
зогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать на
В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные
Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно отварить
Вскипятите кастрюлю воды. Варите баклажаны в течение получаса или до тех
алом и чесноком. На дно горшочка уложить 3-4 кусочка зайчатины
алом и чесноком. На дно горшочка уложить 3-4 кусочка зайчатины
уком. Переложить мясо с луком в толстостенную кастрюлю, добавить томатную пасту
азделить на биточки, запанировать их в муке и обжарить на сковороде
хорошо перченым мясным фаршем. В горшочки слоями уложить окру и фарш